【木炭】バーベキューにおすすめ純国産黒炭3選

「バーベキューに最適な国産木炭って、どれ?」

「木炭にこだわって、バーベキューをしたい」

こんにちは!浦幌木炭です。

今回は、バーベキューにおすすめな黒炭を3種類、ご紹介いたします。

それは、

・岩手木炭

・浦幌木炭

・鶴居木炭

の3種です。

どれも質の高い「純国産の黒炭」

順番に、それぞれの特徴をお伝えいたしますね。

(白炭や、オガ炭、安さ重視の炭を探している方には不向きな記事内容になっています…

3選には、浦幌木炭も入れさせていただきました。

単なる自慢にならないよう、わたしたちの黒炭を客観的に見て、長所と短所をお伝えできるよう努めます。

 

【木炭】バーベキューにおすすめ3選

バーベキューにおすすめの黒炭

 

バーベキューにおすすめな純国産黒炭は、

・岩手木炭

・浦幌木炭

・鶴居木炭

です。

では、それぞれの特徴をお伝えします。

 

【岩手木炭】

・岩手切炭(GI)3kg 堅一級 1,870円
・煙・炎・臭いが、ほとんど出ない
・火付がよく、初心者にも扱いやすい
・火保ちが良い
・遠赤外線多く、食材が美味しく焼ける
・地理的表示(GI)保護制度
・チャコールバッグやステッカーとのセット商品がある

・煙・炎・臭いが、ほとんど出ない

岩手木炭は、炭素成分が多く、不純物が少ないです。

岩手独自の構造を持つ炭窯を使い、約800℃の高温でじっくり時間をかけ、作られているからです。

固定炭素率は、平均90%!

煙が少なく、ニオイがつかないので、食材本来のおいしさを楽しめます。

 

・火付がよく、初心者にも扱いやすい

火をつけやすいので、初めてのバーベキューでもとまどいが少ないです。

 

・火保ちが良い

外国産の炭に比べると、少ない炭でも、長時間バーベキューができます。

岩手木炭のサイトでは、「5人程度のバーベキューなら2~3kgで充分楽しめます。」とありました。

 

・遠赤外線多く、食材が美味しく焼ける

炎で焼くのではなく、遠赤外線の力で焼きます。

食材が、外側はパリッと、内側はジューシーになります。

 

・地理的表示(GI)保護制度

岩手木炭は、平成30年8月6日、地理的表示(GI)保護制度に登録されました。

そのため、品質管理方法に則った高品質な産品のみがその名称を使用できるようになりました。

 

・チャコールバッグやステッカーとのセット商品がある

岩手木炭専用のチャコーツバッグは、

・監修:WANDER THE Life 佐久間亮介氏 
・デザイン:BALTIC AMBER 高橋ヤン氏
・岩手切炭3kgをパッケージごと収納できる
・麻素材のため耐久性が高く長期間の使い込みが可能
・炭の粉が生地から漏れ出ないように内側をポリエチレン加工

余談なのですが、岩手県は平泉文化(1100年前後)から炭作りの歴史があるそうです。

岩手木炭の歴史を調べてみると、新らしい発見や、ときめきポイントがありそうですね。

 

【浦幌木炭】

・アラ炭 3kg 1,220円
・四季暖らん炭(切炭小割3kg)1,850円
・コスパが良いので、お財布に優しい
・火をつけやすいので、初心者向け
・爆ぜが少ないので、子どもがいても安心・安全
・煙・ニオイが少ないので、ストレスゼロ
・10%~12%オフ 定期コース有り

 

・四季暖らん炭(切炭小割3kg)1,850円

特別なパッケージデザインでお届けします。

アーティストのしかとまいこさんが描いてくれました!

イメージは、浦幌木炭を囲んでの楽しい時間です。

また、四季暖らん炭はとても使いやすい炭切炭の小割です。

太さ5~6cm、長さ12cmにカットしました。

 

・コスパが良いので、お財布に優しい

年に何回もバーベキューをする方は、浦幌木炭を使うと出費を抑えられます。

理由は、浦幌木炭の火保ちの良さです。

長時間、炭の継ぎ足しを気にせずに、家族や友人と会話や食事を楽しめます。

 

・火をつけやすいので、初心者向け

初心者の方でも、着火をしやすいです。

また、バーベキュー慣れしている方にも、着火の良さや火保ちを実感していただいてます。

 

・爆ぜが少ないので、子どもがいても安心・安全

浦幌木炭は、しっかりと炭化しているので、爆ぜが非常に少ないです。

顔や体にとんでくる危険もないですし、食材がだめになることもなく、美味しい料理を堪能できます。

子どもがいても、火や破片が飛ぶことを気にせず、安心してバーベキューを楽しめます。

 

・煙・ニオイが少ないので、ストレスゼロ

「たべものに、煙のニオイをつけたくない!」

「バーベキューは好きだけど、ケムくなるのは嫌…」

そう思っている方には特におすすめです。

ストレスなくバーベキュー時間を過ごせます。

お気に入りの服を着て行っても、ニオイがあまりつかないので問題なしですよ。

四季暖らん炭(切炭小割3kg)

 

・お得な定期コース有り

定期お届けコースで購入された場合、

・コースによっては送料が無料

・通常価格より10%~12%オフ

で浦幌木炭をご提供します。

 

日常的に炭を使われる方、週末になるとバーベキューをしたりキャンプに行く方

「家に置いておくとスペースがとられる・・・」

「毎回住所や名前を入力するの、めんどくさい!」

と思うことが多い方は、ぜひ一度お申し込みください。

浦幌木炭の定期お届けコース

 

【鶴居木炭】

・バラ3kg 1,410円
・火保ちが良い
・炉端発祥の地、釧路市での生産
・約20年の経験がある職人3名で作っている
・オリジナルグッズが豊富なので、統一感を出せる
・ヨドバシサイトで買うと、日本全国送料無料

・火保ちが良い

鶴居木炭は、火が長く保つので、継ぎ足しを気にする必要がありません。

初心者にも、本格的なバーベキューを楽しみたい方にもおすすめです。

 

・炉端発祥の地、釧路市での生産

今でこそポピュラーな炉端焼き。

釧路で生まれました!その発祥地で作られている木炭が、鶴居木炭です。

 

・約20年の経験がある職人3名で作っている

熟練の職人さんによって、丁寧の製造されています。

以下からは、製造の様子を見ることができますよ。


 

・オリジナルグッズが豊富なので、統一感を出せる

鶴居木炭には、オリジナルグッズがたくさん!

キャップ、ステンシルマグ、トング・・・バーベキューのときはもちろん、お家でもアウトドア感を演出できそうです。

 

・ヨドバシサイトで買うと、日本全国送料無料

バーベキュー向けの木炭は、ヨドバシサイトにて購入できるようです。

日本全国送料が無料とのこと。これはかなり嬉しいですね!

インスタやツイッターなどのSNSでは、イベント出展の情報もあります。

ヴィレバンとのコラボされたりもしているので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。

 

【木炭】バーベキューにおすすめ純国産黒炭3選!まとめ

バーベキューにおすすめの炭

今回の記事は、

「バーバキューに最適な木炭って、どれ?」

「木炭にこだわりたいけど、種類がありすぎてどれか迷う!」

「初めてのバーベキュー!どの木炭が使いやすいんだろう?」

と考えられている方が、最適な木炭を買えるように、情報を書いていきました。

まとめると、おすすめは

・岩手木炭

・浦幌木炭

・鶴居木炭

の3つです。

気になる木炭は見つかりましたでしょうか??

「純国産木炭は高いのでは?」と感じるかもしれません。

たしかに、外国産のものや、100均のものと比べると高額です。

ただ、使い勝手の良さ、バーベキューの時に火がついてるかをいちいち気にしたくない、食材本来の味を楽しみたい、ゆっくりビールを飲みたい!などなど・・・

の思いがあるなら、純国産がおすすめです。

さらに、そのとき浦幌木炭を選んでくれたなら、嬉しく思います。

バーベキュー用の木炭を探すあなたが、最適な炭を購入できるお手伝いができたなら幸いです。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました!

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参考HP
・一般社団法人岩手木炭協会
・鶴居木炭窯元(株)マルス住友燃料店 ONLINE STORE
・農林水産省 地理的表示(GI)保護制度

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